Gospodarskie obserwacje wiosenne - mlecz
Mlecz to roślina o właściwościach bakteriobójczych
Mlecz – Mlecz to roślina powszechnie występująca na łąkach, pastwiskach, w przydomowych ogródkach. To również cenne pożywienie dla bydła, zawierające wiele substancji nie tylko odżywczych, ale i bakteriobójczych, co oczywiście bystra ludność kurpiowska spostrzegła. Dlatego też gospodarze kurpiowscy bacznie obserwowali wpływ rozpoczęcia jej wegetacji na zdrowie bydła. Jeśli mlecz zakwitł wczesną wiosną wróżyło to mleczny rok.